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夾層鍋
_____________________________________________
 
更新時(shí)間:2006/12/3
點(diǎn) 擊 數(shù):20829
  詳 細(xì) 描 述

 

用途:

夾層鍋(不銹鋼夾層鍋)又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

 

特點(diǎn)

夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
主要技術(shù)參數(shù):

規(guī)格型號(hào)

50L

100L

150L

200L

300L

400L

500L

夾套工作壓力

0.09Mpa(可根據(jù)用戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì))

蒸發(fā)量Kg/h

30

40

50

65

75

100

150

加熱面積㎡

0.4

0.45

0.76

1.0

1.15

1.44

1.90

能耗Kg/h

33

44

55

75

90

110

165

設(shè)備重量Kg

170

190

210

230

320

360

486

注:容積、夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。


 
 
     


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